Livres

Quand la réalité vaut bien  la fiction : Yves Ballu raconte avec la minutie de l’enquêteur et le talent du romancier l’incroyable aventure en montagne qui a inspiré «La Grande Crevasse» à Frison-Roche. Août 1934 : Guy Labour, qui redescendait seul des Grands Charmoz, est précipité dans une crevasse du glacier des Nantillons. Personne ne l’a vu tomber. Dans les jours qui suivent, Frison-Roche, qui n’est alors qu’un journaliste inconnu, correspondant local du «Petit Dauphinois», couvre l’événement : la disparition de l’alpiniste parisien, les recherches improbables faute d’informations sur le lieu de l’accident, l’espoir qui s’amenuise de jour en jour, l’angoisse des parents, leur désespoir... Quatorze ans plus tard, l’auteur de «Premier de cordée», qui a quitté le journalisme, publie «La Grande Crevasse», un nouveau roman inspiré par le drame de 1934. La véritable histoire de Guy Labour n’en constitue pas moins une histoire extraordinaire, à la fois étrange et bouleversante. Chaque matin à Chamonix, la même question était sur toutes les lèvres : «Peut-on sauver Guy Labour ?». Comme pour Zian, le héros de «La Grande Crevasse», qui rendra son dernier soupir dans les bras de ses sauveteurs, la réponse n’est venue qu’au bout de huit jours. Ce sont ces huit jours que raconte Yves Ballu dans un récit scrupuleusement documenté, aux allures de thriller.

L’Impossible Sauvetage, de Guy Labour, d’Yves Ballu, éditions Glénat, 19,95 €

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L’Albert 1er porte, depuis plus d’un siècle, une certaine idée de la cuisine. Au cœur de Chamonix, à l’aplomb de montagnes incroyablement belles, de glaciers majestueux, Pierre Carrier et Pierre Maillet réalisent ce miracle d’accorder le monde de la (très) grande cuisine et celui de la (très) haute montagne. Avec deux étoiles au guide Michelin, ces chefs passionnés de ski et d’alpinisme, comme toute leur famille, rendent hommage aux Alpes, au mont Blanc, en dressant leur table sur cette terre de géants. En apprenant les coulisses, en s’installant à la table d’invités incroyables : himalayistes parmi les plus célèbres, cristalliers d’anthologie, skippeurs du tour du monde, grimpeurs surdoués, champions de ski, grands guides devant l’Eternel, artistes de renom, cuisiniers de légende, nous en apprenons un peu plus du rapport entre cuisine et aventure. Ce livre est avant tout une rencontre, le partage d’une émotion et une invitation à l’adresse de tous les lecteurs : découvrir l’excellence de mets qui ne seraient pas innocents face à un paysage grandiose. Comme si, sur les pentes du mont Blanc, de l’aiguille Verte ou des Grandes Jorasses, la pierre, la neige, la glace avaient inspiré une cuisine authentique, sensible, émotionnelle... Une cuisine que vous pouvez essayer de réaliser, puisque les deux chefs livrent les détails de leurs recettes d’altitude.

Etoiles & Mont Blanc - Les recettes de l’Albert 1er, de Pierre Carrier, Pierre Maillet, Philippe Schaff (photographe) et Jean-Michel Asselin, éditions Glénat, 45 €

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Après «Haute-Savoie - reflet des cimes», publié en 2006, le photographe sallanchard David Machet a une nouvelle fois caressé de son objectif les trésors naturels haut-savoyards. Au fil d’images majestueuses, qui font la part belle aux panoramas, il nous convie à un voyage au cœur des paysages du département.
Du pays du Mont-Blanc au Chablais en passant par l’Albanais et les Aravis, entre neiges éternelles et ambiances lacustres, balades champêtres et sommets vertigineux, le recueil est souligné des commentaires bilingues (français - anglais) du journaliste Laurent Gannaz.

Haute-Savoie grandeur nature, de Laurent Gannaz et David Machet, éditions Cléopas, 28 €

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Max a été élevé sans amour par sa tante Evelyne. A 16 ans, meurtri par tant d’indifférence et de mépris, il s’émancipe. Pour oublier la haine incompréhensible qu’il suscitait, il se fond dans l’anonymat de Grenoble. A la mort d’Evelyne, Max renoue avec les membres de sa famille et découvre, au cœur des montagnes, la maison familiale. Il veut connaître son histoire. Mais les aveux arrachés un à un révèlent une vérité abominable. Comment vivre avec ? Brigitte Varel dénonce, avec des mots justes, l’enfance sacrifiée. Un roman déchirant sur les ravages des secrets de famille et des non-dits.

Une vérité de trop, de Brigitte Varel, éditions Presses de la Cité (collection Terres de France), 20 €

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Auteur prolifique, François Damilano –guide de haute montagne et glaciairiste hors pair– donne ici les clefs de la «VB», incontournable itinéraire hors piste, qu’il replace dans sa dimension alpine : historique, présentation du ski sur glacier, météorologie, problématique de l’altitude, équipement, etc. Ce livre décortique les six descentes à ski les plus classiques du grand bassin glaciaire de la vallée Blanche et de la mer de Glace : vallée Blanche classique, vallée Blanche des Anciens, Petit Envers, Grand Envers, combe de la Vierge, glacier de Toule. Grâce aux nombreuses photos et vues panoramiques, chacun peut visualiser clairement les itinéraires, identifier les passages caractéristiques, repérer facilement glaciers et sommets.
Existe en deux versions : français ou anglais. Disponible en libraire et magasins de sport ou en commande directe chez l’éditeur : jmeditions@wanadoo.fr

La vallée Blanche - plus beau hors piste du monde, François Damilano, JMEditions, 19,95 €