Megève - N°114 - Décembre/Janvier 2013

Gastronomiquement vôtre

Capitale de la gastronomie dans les Alpes, Megève et ses chefs connus et reconnus mettront les petits plats dans les grands cet hiver, pour le plus grand plaisir de vos papilles. Non seulement vous pourrez vous faire servir mais aussi être l’artisan de vos propres créations grâce à des cours sur mesure concoctés par les grandes toques.

Ainsi aux Flocons de Sel, le restaurant d’Emmanuel Renaut (chef 3 étoiles au Guide Michelin), des ateliers cuisine seront proposés du jeudi au samedi, de 16h à 18h30, sur réservation. Durant chaque séance, seront présentées et préparées 2 à 3 recettes selon des thèmes qui pourront être suggérés par les participants (tarif : 60 €/personne, renseignements : tél. 04 50 21 49 99).
Même concept aux Fermes de Marie, endroit rêvé pour élaborer avec le chef des recettes variées et des menus Pure Altitude «énergie et vitalité». Une cuisine inventive, saine et équilibrée, mêlant plaisir et diététique et faisant la part belle aux produits locaux de saison (100 €/personne, renseignements : tél. 04 50 93 03 10).

Enfin, démonstrations, coaching, cours particulier ou atelier culinaire seront également à la carte de La Ferme des Petites Frasses, qui s’adapte à toutes les demandes et propose des formules pour satisfaire les envies de tout un chacun (à partir de 95 €/personne, renseignements : tél. 04 50 21 22 22).

(Photo Megève Tourisme / Simon Garnier)

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Courrier des lecteurs
Michel Clément [Montbéliard], résident à Chamonix et cycliste invétéré, nous a écrit pour nous faire part de son mécontentement eu égard à l’état des routes dans la vallée.

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